拉脱维亚一般税收原则由颁布于1995年2月2日的《税收与关税法》(Law on Taxes and Duties)决定。除《增值税法》(Law on Value Added Tax)、《企业所得税法》(Law on Corporate Income Tax)、及其它类似有特殊规定的法律之外,该法具有普遍适用性。当一般原则与特殊规定发生冲突时,以特殊规定为准。
根据《税收与关税法》(Law on Taxes and Duties)的规定,税收可由国家或市政征收。其中,国家有权在以下方面征税:汽车、法庭应用程序、公证应用程序、赌博、身份信息变化、农村土地保存、付款凭证与汇票交易、移民服务、营业执照、担保物权登记、专利、商标或 工厂保护证书应用等。