乌建筑商会（CCU）公布的最新数据显示，今年上半年乌建筑业增长8.8%，连续三个季度实现增长，高于疫情前的水平，主要是由于芬欧汇川纸浆厂及其相关工程中部铁路的带动。
建筑业
乌劳动和社会保障部长巴勃罗·米耶雷斯 (Pablo Mieres) 表示，乌8月份失业率为9.5%，环比下降1个百分点，比 2019 年高0.5个百分点。
综合
截至9月累计销售新车3.83万辆，比2020年同期的2.38万辆增长61%，比2019年增长26%。乌国家税务总局统计显示，2021年前八个月对汽车销售征收的税额增长60%，约达1.07亿美元。
批发零售
2020年中国是为乌乳制品第三大目的地市场，占乌乳制品出口总额的9%，但今年前8个月这一比例提高至26%，跃居乌第一大出口目的地，乳制品出口达35454吨，其中全脂奶粉30577吨，是去年同期的三倍还多。
制造业
乌牧农渔业部统计报告显示，2021年上半年10公顷以上农业用地交易量累计达536笔，同比增加 60%，总面积超114385公顷，比去年同期多一倍。
农林牧渔
2021年截至9月18日乌拉圭肉类出口额达18.858亿美元，较2020年同期（12.672亿美元）增长48.9%，较2019年增长25.15%。
农林牧渔
乌央行发布的国民经济报告显示，继一季度乌经济收缩0.5%后，二季度经济恢复增长，环比增长0.9%，同比增长11.3%，但和2019年同期相比仍然低3%。
综合
2021年前八个月所有水稻产品出口量均有下降，如带壳稻米出口量自去年同期的15.9万吨锐减至6.9万吨，白米下降21%，水稻总出口量同比下降26%。
农林牧渔
乌拉圭国家统计局13日发布的数据显示，7月份乌拉圭工业生产指数同比增长19.1%（剔除国家石油公司炼油厂、芬欧汇川造纸厂、百事可乐等大型企业），1-7月产量累计增长12.3%。
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