巴西橙汁生产和出口简况

橙类水果是世界上种植最多的水果。2001年世界产量达1.066亿吨，其中种植最多的是橙。巴西是世界上最大的橙种植国和橙汁生产国，有2.7万个橙种植园，种植面积占耕地面积的2%。2000年，巴西橙产量为1595.3万吨，占世界产量4701.7万吨的34%；生产浓缩橙汁为110.6万吨，占世界产量237.6万吨的47%。其次是美国，橙和橙汁产量分别占世界产量的25.5%和44%。
　　巴西橙汁生产成本低，很有竞争力。2002年巴西橙的最高产量每公顷达599箱。巴西橙的71%加工成橙汁，鲜橙出口仅占橙产量的0.6%。巴西国内橙汁消费量占产量的28.4%。
　　巴西是世界上橙汁最大出口国，其出口量占世界出口总量的80%以上。2001年巴西出口橙汁118.5万吨，占世界出口总量138.9万吨的85%。2002年，出口橙汁134.82万吨，出口额为8.45亿美元；出口鲜橙13.96万吨，出口额为2753.8万美元。欧洲是巴西橙汁主要出口市场，对其出口量约占巴西橙汁出口量的70%。其次是美国，约占巴出口量的20%。
　　国际市场橙汁供大于求，价格下跌，库存量增加。巴西橙的生产和橙汁的出口都遇到了很多困难。各国对鲜橙和橙汁卫生捡疫更加严格；巴西橙树林垦复缺乏投资；受甘蔗生产的竞争，橙种植面积在缩小。
　　世界橙汁主要消费市场是美国、日本、德国、英国、法国和俄罗斯。西欧橙汁消费量约占世界消费量的30%，平均每人每年消费橙汁24升。人均年消费量最高是德国，达41升。巴西橙汁消费需求量增长缓慢，人均年消费橙汁20升，仅为美国的一半。